2025年9月18日(木)実行委員会開催時に、実行委員が焼いてくれた竹炭クレープの大試食会となりました。
【竹炭パウダー入りクレープ】
竹炭パウダー入りクレープを試食しました！
真っ黒な見た目で、インパクトばっちり！焼きたてのクレープ生地、間違いなく美味しいやつです！
竹が、竹炭パウダーとして新たな形で活用されていることを目で、舌で実感できました。身近にあった竹という素材が持つ可能性の広がりを、スイーツを通じて体験できた貴重な機会でした。
実際にクレープを焼く体験もさせていただき、プロの技術のすごさに感動しました！
竹の循環や利活用について、より深く考えるきっかけになりました！
クレープの機械や材料を準備して、竹炭クレープを作ってくれた実行委員の方、ありがとうございました！